莲藕榨汁后要煮熟。
莲藕汁的做法:
用料:莲藕、冰糖、水
1、买回来的莲藕用清水洗干净,去掉皮。
2、去皮好的莲藕用刀切成小块。
3、切块好的莲藕放入果汁机,加入水,打开开关搅拌,搅拌好倒出到锅里。
4、锅放到炉上煮,煮的时候中小火,要用勺子不停地搅拌,不然很容易粘锅,水开后煮5分钟左右就可以关火。
5、起锅前加入冰糖,煮好倒到杯子里就可以饮用了。
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