丢弃的果渣属于膳食纤维,还残余了一些营养成分,不建议丢掉。可以加工成小食或做面膜。先说小食吧,可以加些蜂蜜或糖做成果酱,或者做果渣饼。在果渣里加入面粉、蜂蜜和牛奶,用筷子搅拌成流动的糊状,然后平底锅里倒油抹匀,将面糊倒入煎至双面黄色即可。再说面膜,取果渣两勺,加杏仁粉、精油两滴、蜂蜜少许,搅拌即可。
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