喝自己做的鲜榨的果汁，是有益处的，因为果肉被榨成汁后其营养成分更容易被身体吸收。但如果是长期的喝果汁，就不利于健康了。
但是，果汁不能完全代替新鲜水果。因为新鲜水果不但具有完善的营养成分，还具有丰富的纤维素；
最好不要用果汁替代菜汁。因为蔬菜和水果在营养成分和矿物质含量及种类上有所不同。
喝果汁的量应适当。过量的果汁会加重肌体的负担，影响肌体的正常消化吸收功能。
如果拿果汁与水果相比较的话，当然是水果好！
现在越来越多的家庭购置了榨汁机，觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更营养。
榨汁机有时还存在着上次的残留物，喝果汁容易拉肚子。
因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。此外，直接食用水果容易产生饱腹感，而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分，增加患病几率。
新鲜水果含丰富维生素C及膳食纤维，若打成果汁，因需要水果量多，通常一杯果汁是由三个新鲜水果打成的，会提高热量，且在过滤时会把部份膳食纤维过滤掉，所以果汁不宜代替水果。
这个问题还要，分两面来看,
吃水果,可以把水果中的膳食纤维也一并吸收,促进肠蠕动.
喝果汁,如胡萝卜,你吃的话一次只能吃一根,但喝可以一次喝九根,除了粗纤维,其他摄入的是吃的九倍.
所以主要看你想摄入哪些营养了！
喝果汁要适量、适度、要搭配的食用，可以吃几天水果，然后间隔几天后，再喝果汁。
水果的摄入，应该是洗净后，直接吃水果好。好处有：
一、脸部肌肉得到了锻炼，肠胃等组织得到运动，增加血液循环，有利身体健康
二、水果直接进入人体，不再经过榨汁机，减少了二次污染；
三、通过口腔可以品尝出水果是否变质不新鲜。