记者随意走进一家食品店，在店里细细寻找鲜榨果汁中常用的“优果粉”，可是却始终找不到它的踪影，一问店老板才知道，“优果粉早就过时了，现在大家买的最多的是果汁调味浆还有各种果粒，这样调制出来的‘鲜榨果汁’色泽会更鲜艳，口感会很好，样子上会更贴近新鲜的果汁。”
店老板告诉记者这些果汁添加剂只要按照一定的比例配兑调和，看上去和新鲜果汁是差不多的，保准顾客喝不出来，饭店老板完全可以放心调制。
为了让记者相信果汁的口感，商店的服务员还特意用柳橙果浆调了一杯柳橙汁，记者看到调出的果汁色泽嫩黄，一喝，酸酸甜甜，口感还真不错。而按照老板的指导，记者这个从未勾兑过果汁的生手，一分钟内就借助果汁调味品勾兑了几杯“鲜榨果汁”。为了让果汁显得更加逼真，店老板告诉记者，还可以在里面放一些果粒，这样看上去简直就和鲜榨出来的一模一样了。